Bioweine - Becco

Die Weinauswahl

Unsere Bioweine passen zu vielen Speisen und Snacks. Vesper oder mediterrane Alltagsküche? Die Weine ergänzen fast alle Gerichte und sorgen auch solo für nachhaltigen Genuss. Der Merlot halbtrocken bietet mit seiner dezenten Fruchtsüße eine wunderbare Ergänzung für alle, die einen Gaumenschmeichler lieben. In jeder Mehrwegflasche steckt also garantiert eine Menge Gaumenfreude, mit und ohne kulinarische Begleitung. Lassen Sie es sich schmecken!

Chardonnay

ausdrucksvoll & aromatisch

Ein sortentypischer Weißwein mit tropischen Fruchtaromen. Dieser Chardonnay zeigt sich als ausdrucksstarker und stilvoller Genusswein. Ausdrucksvoll, gefällig, mit viel Frucht von Pfirsich und Mango. Ein stilvoller Genusswein mit und ohne Essen. Serviertemperatur: 8-10 °C.

Der Wiedehopf

Der Wiedehopf ist im Bestand stark gefährdet, nur noch 700 Brutpaare leben in Deutschland.

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Pinot Grigio

elegant & fruchtig

Ein lebendiger, frischer Pinot Grigio mit eleganten Fruchtaromen, der viel Freude und keine Langeweile aufkommen lässt. Modern vinifizierter Pinot Grigio mit eleganten Fruchtaromen von Ananas und Banane. Erfrischend gut! Serviertemperatur: 8-10 °C.

Der Girlitz

Der Girlitz gilt im Bestand als noch nicht gefährdet.

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Trebbiano

unkompliziert & frisch

Trebbiano ist der Klassiker unter den Weißweinrebsorten in Italien und steht für einen frischen, unkomplizierten Trinkgenuss. Ein Weißwein für alle Tage, der perfekt zu Risotto, Gemüsegerichten und Fisch passt. Serviertemperatur: 8-10 °C

Der Ortolan

Der Ortolan in Mitteleuropa gilt in Fachkreisen als vom Aussterben bedroht.

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Rosato

lebendig & beerig

Dieser Rosato aus den Abruzzen besticht mit seiner leuchtenden Farbe, intensiven Fruchtaromen und einer dezenten Würze. Vollmundig-fruchtig und süffig, mit einem schönen Spiel von roten Beerenaromen.
Serviertemperatur: 8-10 °C

Der Bienenfresser

Der Bienenfresser brütet mit 1500 Brutpaaren wieder in Deutschland.

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Merlot halbtrocken

besonders fruchtig & süffig

Ein charmanter Rotwein, der mit seiner feinen Restsüße die besondere Fruchtigkeit der Rebsorte Merlot noch unterstreicht. Ein toller Einsteigerwein, der Sie auch zu Pastagerichten oder Antipasti begeistern kann.
Serviertemperatur: 16-18 °C

Der Bluthänfling

Der Bluthänfling steht auf der Roten Liste für Brutvögel und gilt als gefährdet.

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Merlot

saftig & harmonisch

Ein vollmundiger trockener Rotwein mit viel Frucht. Dieser Merlot zeigt sich nicht nur zu Pasta oder Braten von seiner besten Seite.
Ein schöner Feierabendwein: süffig, angenehm weich und harmonisch.
Serviertemperatur: 16-18 °C

Das Rothuhn

Das Rothuhn kommt freilebend in Deutschland nicht mehr vor.

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Montepulciano

kräftig & würzig

Die Rebsorte Montepulciano bringt die tiefdunkle Farbe und die kräftige Struktur für den Wein. Perfekt als Begleiter zu intensiv aromatischen Gerichten der italienischen Küche. Serviertemperatur: 16-18 °C

Der Star

Der Star gilt als in seinem Fortbestand erheblich gefährdete Art.

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„Bis in die 1950er und 1960er Jahre haben die Abnahmen viele Arten erfasst und
unseren Vogelbestand insgesamt um etwa 15 Prozent reduziert. Danach setzte ein,
was kaum jemand zu prognostizieren gewagt hätte: sturzbachartiger Rückgang oder eine „galoppierende
Schwindsucht“ bei vielen Arten, sodass wir inzwischen rund 80 Prozent der einst um 1800 in
Deutschland vorgekommenen Individuen verloren haben.“

Prof. Dr. Peter Berthold

Bezugsquellen

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